Steininger kocht – Wild ** AUSVERKAUFT**

Datum: 22/06/2019

Uhrzeit: ab 19:00

Kochen | Steininger kocht

In unserer Juni Ausgabe von Steininger kocht dreht sich alles um das Thema Wild. Genauer gesagt… den Maibock. Definitiv wieder ein Highlight, warum ihr schnell zuschlagen solltet,… denn wie sagte schon Oscar Wilde: „Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen.“

Markus präsentiert euch das folgende fünf Gänge Menü:

Erster Gang

Rehschinken / Cantaloupe Melone / Minze / Pecorino

Zweiter Gang

Reh Schnitzerl / Blattspinat / Reherl / Marille

Dritter Gang

Rehmaultaschen / Speck / Zwiebeln

Vierter Gang

Rehrücken / Café / Spitzkohl / Schupfnudeln

Fünfter Gang

Kirschen / dunkle Schokolade / Sahne

Gutes aus der Heimat

Markus bezieht alle Zutaten so weit wie möglich aus der Region und im besten Falle direkt vom Erzeuger. Zudem wird auf einen saisonalen Bezug Wert gelegt.

Tickets

ACHTUNG:
Wir sind leider bereits AUSVERKAUFT.
Gerne könnt ihr dennoch eine Anfrage stellen – wir würden auf euch zukommen wenn eine Karte frei werden würde.

Menü: €75,-
Weinbegleitung: €15,- (0,1 pro Gang)

Wie immer ist das Kontingent auf 16 Tickets beschränkt. Tickets können über unser Formular angefragt und nach Absprache abgeholt werden.