Steininger kocht – Hüttengaudi ** AUSVERKAUFT**

Datum: 11/01/2020

Uhrzeit: 19:00

Kochen | Steininger kocht

Das neue Jahr und die damit verbundenen, guten Vorsätze sind noch nicht einmal zwei Wochen alt, da kommt auch schon die erste Verführung auf euch zu.
Markus lädt zur Hüttengaudi!
Da davon auszugehen ist, dass es da wohl eher deftig zugehen wird, schlagen wir vor es mit den Vorsätzen eher nach Oscar Wilde zu halten.
“Gute Vorsätze sind der nutzlose Versuch, die Naturgesetze außer Kraft zu setzen.”

Erster Gang

Kartoffel / Speck / Sauerkraut oder Kartoffel/Kräuterrolle

Zweiter Gang

Rote Beeteknödel / Äpfel / Thymian

Dritter Gang

Fisch / Linsenragout

Vierter Gang

Hasenpfeffer / Bandnudeln / Wurzelgemüse

Fünfter Gang

Kaiserschmarren

Gutes aus der Heimat

Markus bezieht alle Zutaten so weit wie möglich aus der Region und im besten Falle direkt vom Erzeuger. Zudem wird auf einen saisonalen Bezug Wert gelegt.

ACHTUNG AUSVERKAUFT!

Wir sind leider bereits AUSVERKAUFT.
Gerne könnt ihr dennoch eine Anfrage stellen – wir würden auf euch zukommen wenn eine Karte frei werden würde.

Tickets

Menü: €75,-
Weinbegleitung: €15,- (0,1 pro Gang)

Wie immer ist das Kontingent auf 16 Tickets beschränkt. Tickets können über unser Formular angefragt und nach Absprache abgeholt werden.