Steininger kocht – Fisch ** AUSVERKAUFT**

Datum: 28/03/2019

Uhrzeit: ab 19:00

Kochen | Steininger kocht

Bei der zweiten Ausgabe unserer Eventreihe „Steininger kocht“ dreht sich alles um das Thema Fisch.

Markus präsentiert euch das folgende fünf Gänge Menü:

Erster Gang

Gebeiztes Fischfilet / Mango / Apfel

Zweiter Gang

Bouillabaisse Espuma / Meeresfrüchte / Knoblauch Baguette

Dritter Gang

Pasta / Ei / geräucherter Aal

Vierter Gang

Saibling / Rote Beete / Saubohnen

Fünfter Gang

Kokos / Ananas / Curry

Gutes aus der Heimat

Markus bezieht alle Zutaten so weit wie möglich aus der Region und im besten Falle direkt vom Erzeuger. Zudem wird auf einen saisonalen Bezug Wert gelegt.

Tickets

ACHTUNG:
Wir sind leider bereits **AUSVERKAUFT**.
Gerne könnt ihr dennoch eine Anfrage stellen – wir würden auf euch zukommen wenn eine Karte frei werden würde.

Menü: €75,-
Weinbegleitung: €15,- (0,1 pro Gang)

Wie immer ist das Kontingent auf 16 Tickets beschränkt. Tickets können über unser Formular angefragt und nach Absprache abgeholt werden.