Steininger kocht – Farben ** AUSVERKAUFT**

Datum: 31/10/2019

Uhrzeit: 19:00 Uhr

Kochen | Steininger kocht

Der Herbst bringt nicht nur eine deutliche Abkühlung nach einem heissen Sommer, er bringt uns auch eine Vielfalt an Farben und Düften. Eben diese Farbenpracht greift Markus auf und verbindet sie auf kreative Weise mit saisonalen Aromen und Zutaten.
Es wird bunt!

Markus präsentiert euch das folgende fünf Gänge Menü:

Erster Gang

Variation von roter Beete

Zweiter Gang

Hähnchenbrust, Mais, Ananas, Curry

Dritter Gang

Saiblingsfilet, Karotte, Kürbis, Orange

Vierter Gang

Rehrücken, Violett-Kartoffel, Heidelbeeren, Blaue Zwiebel

Fünfter Gang

Bunte Süsse

Gutes aus der Heimat

Markus bezieht alle Zutaten so weit wie möglich aus der Region und im besten Falle direkt vom Erzeuger. Zudem wird auf einen saisonalen Bezug Wert gelegt.

ACHTUNG AUSVERKAUFT!

Wir sind leider bereits AUSVERKAUFT.
Gerne könnt ihr dennoch eine Anfrage stellen – wir würden auf euch zukommen wenn eine Karte frei werden würde.

Tickets

Menü: €75,-
Weinbegleitung: €15,- (0,1 pro Gang)

Wie immer ist das Kontingent auf 16 Tickets beschränkt. Tickets können über unser Formular angefragt und nach Absprache abgeholt werden.